Galloways

Die Galloways sind eine robuste schwarze Rinderrasse ohne Hörner, die freilaufend in einer Mutterkuhherde auf der Weide grasen. Die urtümlichen Tiere werden von Kraftfutter und Medikamenten verschont und ernähren sich im Sommer ausschließlich von Gras und im Winter von Heu oder Heulage.

 

Tiermehl haben wir selbstverständlich noch nie an unsere Tiere verfüttert!

Durch diese extensive Haltung bekommt das Fleisch der Galloways den besondere Geschmack, den der Feinschmecker so sehr schätzt.

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Meyer-Hof
Zur Flachsröde 3
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